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Séminaires, réceptions clients, petits-déjeuners & événements d’entreprise

Des moments gourmands pour vos clients et vos équipes.

 

Nous concevons des formats adaptés à vos besoins :

  • buffets froids ou chauds,
  • cocktails déjeunatoires ou dînatoires,
  • pauses gourmandes, 
  • petits-déjeuners

Recevez vos clients et collaborateurs en toute sérénité, avec l’assurance d’un moment convivial et de qualité.

Un événement réussi passe aussi par le plaisir de bien manger.

La qualité et le plaisir, au service de votre image

Nous nous adaptons à vos besoins de réception, que ce soit en toute autonomie
(buffets froids ou chauds, cocktails…) ou avec un service sur mesure.
Notre cuisine est gourmande, élégante et pensée pour s’intégrer parfaitement
au cadre professionnel.

  • Une équipe ponctuelle, discrète et organisée

  • Des formats souples, adaptés à vos contraintes de temps

  • Une prestation clé en main, sans stress logistique

Zone d’intervention :
Saint-Étienne, Loire (42), Haute-Loire, Roannais et Monts du Lyonnais

 

Exemples de propositions entreprise :

Min 15 Pers – à partir de 20€ avec service – à emporter : nous consulter

Pièces cocktail & bouchées salées

Macarons de foie gras
Cake aux trois saveurs

Gougères au roquefort et graines de tournesol
Wraps de saumon gravlax et légumes frais
Wraps de légumes croquants
Burgers de saumon frais au citron confit
Roulés de coppa, fromage frais et fruits secs
Bouchée inspiration pistou
Tartelettes à l’avocat frais et radis
Tartines de légumes frais de saison

Sandwichs & formats à partager

Minis sandwichs chics assortis
Minis sandwichs de saison
Boîte à camembert à partager
Plateau de charcuteries assorties
Plateau de fromages assortis, accompagné de pain

Plats chauds & formats debout

Écrasé de pommes de terre et effiloché de paleron de bœuf
Plat chaud individuel, pensé pour être dégusté debout
Ateliers culinaires au choix, réalisés devant vos invités

Touches sucrées & desserts

Minis gâteaux assortis : fond amandes aux pralines, moelleux au chocolat weiss, citron flambé, gateau gianduja-passion, …
Brochettes de fruits frais
Gateaux du voyage
Panier de fruits frais

N'hésitez pas à nous contacter, nos agendas se remplissent vite !

    Eric Favier Réception

    Traiteur mariage, réception privée, événement professionnel. 

    St Étienne – Loire – Haute Loire – Roannais

    3 impasse Bachelard – La Ricamarie – Rhone-Alpes – France

     9h-18h

    Merci de nous contacter en matinée
    06 11 78 62 52

    Site réalisé par Ariane Baret -2026

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